お鍋にたっぷりの水を沸かしてパスタを茹でます。表示より1分短めで！茹でている間にソースを準備します。

ボールに皮無し明太子・マヨネーズ・バター・生クリームを分量を図りながらいれる。大葉を入れる場合はこの時に刻んでおく

パスタが茹で終わったらザルに開けすぐにボールに入れソースに絡める。
バターが溶けない場合は湯煎にかけて溶かしながら混ぜる

皿にパスタ→ソース→いくら→大葉→刻み海苔を乗せて完成。

塩気が足りない場合はソースを作る時点で醤油を小さじ1入れてください。