砂糖なし♪ホタルイカとひじきにんにく醤油
管理栄養士まみー♪ @cook_40323901
おかずにもお酒のおつまみにも♪ホタルイカ好きに食べてほしい♡にんにくの香りでしっかりした味付けになるので、糖尿病の方に♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、旬なホタテイカを買いました！パパが合いそう！との発案で、ホタルイカを入れたら美味しくできました♪
砂糖なし♪ホタルイカとひじきにんにく醤油
おかずにもお酒のおつまみにも♪ホタルイカ好きに食べてほしい♡にんにくの香りでしっかりした味付けになるので、糖尿病の方に♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、旬なホタテイカを買いました！パパが合いそう！との発案で、ホタルイカを入れたら美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ひじきを水で戻す。約3倍になります。水気を切る。
参考までに→ひじきの水気を切る方法(レシピＩＤ20658669)
-
- 2
解凍した冷凍枝豆を入れる。調味料を入れて混ぜ合わせる。ホタルイカ(ボイル済み)をいれ、さっと合わせる。
完成です♪ -
コツ・ポイント
ホタルイカをいれた後は、スプーンで1回かきまわす程度で十分です♪沢山かき混ぜないほうが見た目良くできます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20659534
