ほおずきジャム入りフルーツサンド
茨城県高萩市 @takahagi1123
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
ほおずきジャム入りフルーツサンド
★市内在住小学生のレシピ★
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう！」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
作り方
- 1
生クリームに砂糖を入れ固めに泡立てる。
- 2
①にマスカルポーネを加え、ゴムベラでよく混ぜる。
- 3
バナナをカットする。
- 4
食パンにクリーム・バナナ・ほおずきジャムをのせ、その上にクリームを重ねる。
- 5
食パンを重ね、押さえながらラップで包み冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 6
お好みの形に切ったら、完成。
コツ・ポイント
高萩のほおずきジャムを使いました。ほおずきの甘酸っぱさとマスカルポーネ入り生クリームがピッタリです。
断面を考えながらフルーツをのせてください。
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