卵巻きおにぎり

卵で巻いた見た目が可愛い新感覚おにぎりです♪チーズでお米と卵を剥がれにくくし、食べやすさも考えました♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
卵好きな子供たちが喜ぶようなおにぎりを考えました。
中身は飽きのこない醤油ベースのシンプルな味付け♪冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪
卵巻きおにぎり
卵で巻いた見た目が可愛い新感覚おにぎりです♪チーズでお米と卵を剥がれにくくし、食べやすさも考えました♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
卵好きな子供たちが喜ぶようなおにぎりを考えました。
中身は飽きのこない醤油ベースのシンプルな味付け♪冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです♪
作り方
- 1
おにぎりの材料を全てボウルに入れ、混ぜる。
- 2
ラップにご飯を広げて包み、三角形の筒状にする。卵焼き器の幅に合わせ、形を整える。
- 3
卵に砂糖を入れ、溶きほぐす。
卵焼き器にサラダ油(分量外)を薄くのばし、2/3程度フライパンに流し込む。 - 4
ピザ用チーズを満遍なくふる。
薄焼き卵の上にご飯をのせて、巻いていく。 - 5
半分ぐらいまで転がしたら、薄焼き卵とご飯を手前に引き、空いたスペースに残りの卵液を入れる。
- 6
転がしながら、薄焼き卵をご飯に巻きつけていく。
- 7
完成♪少し冷めたら食べやすい大きさに切ってお召し上がり下さい。
- 8
※火を止め、とじめを下にして、少し置くとしっかりくっつきます♪参考まで♪
写真は筒型です♡ - 9
此方は筒型バージョン♪
我が家は青海苔・天かす入りが人気です♡ - 10
runa10さんが絶品「タラコそぼろ」をトッピングして下さいました♡見た目も可愛くオススメです♡
ID: 20011623
コツ・ポイント
熱々のうちに切ると、チーズが伸びて切りにくいです。
少し冷めるまでお待ちください。
4〜5等分が食べ易くてオススメです。
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