ミックスキノコ塩昆布和え
レンジ調理なので油を使いません。食物繊維たっぷりカロリー控えめ
このレシピの生い立ち
低カロリーでたくさん食べられるおかずを作りたくて…
作り方
- 1
お好きなキノコを全てほぐす。えのきは半分に切る
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- 2
レンジ加熱できる容器に詰めてラップをふんわりとかけて500w5分
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- 3
加熱したキノコに塩昆布、ポン酢、鰹出汁を入れて混ぜ合わせる。量は正直お好みです。
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- 4
粗熱が取れるまで放置して出来上がり
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コツ・ポイント
好きなキノコを使っていただければいいですがえのきは必ず入れてください。トロッとして味のからみがいいです。舞茸は黒くなります。
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