豚バラ肉を3cm幅にカットする。
キャベツはザク切りにする。

鍋にごま油・キャベツを入れてコールドスタート。

キャベツのカサが減ったら豚バラ肉を入れて炒める。

★を入れて煮込む。

キャベツが煮えるまで煮込む。

キャベツが煮えたら卵を入れる。

卵がお好きな固さになったら出来あがり。

器に盛り付けて貝割れを添える。