わさびマヨネーズポテサラ

わさびマヨネーズポテサラ

イシダのヨメ @cook_40326039

わさびマヨネーズとすりごまを合わせた、変わりポテサラ。
意外といけます！
味付けは様子を見ながら整えてください。
このレシピの生い立ち
わさびマヨネーズをいただいたのがキッカケです。

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イシダのヨメ @cook_40326039

わさびマヨネーズとすりごまを合わせた、変わりポテサラ。
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材料

2人分

じゃがいも 3個
カニカマ 4〜5本
枝豆適量
すりごま大さじ1〜2
わさびマヨネーズ大さじ2〜3
塩コショウ少々

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥いて、レンジでチン(600wで6〜7分ほど)
その後、粗めにつぶしておく
2

カニカマはさいておき、枝豆は自然解凍(冷凍の場合)
3

①と②を合わせて、塩コショウ、すりごま、わさびマヨネーズで味付けして完成
4
山本食品さんのわさび屋が作ったわさびマヨネーズを使用

コツ・ポイント

フォークで粗めにつぶす方が食感が良いです。
コーンや、ゆで卵を入れても合います。
すりごまの風味が隠し味！

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