さつまいもの蜂蜜煮
Ekkoママ♡ @cook_40323832
さつまいもの甘さで蜂蜜の量を控えめにしても良いです♪
このレシピの生い立ち
蜂蜜を使った料理がしたくて
作ってみました♪
つくれぽ有難うございます♡
とても嬉しいです。
さつまいもの蜂蜜煮
さつまいもの甘さで蜂蜜の量を控えめにしても良いです♪
このレシピの生い立ち
蜂蜜を使った料理がしたくて
作ってみました♪
つくれぽ有難うございます♡
とても嬉しいです。
作り方
- 1
さつまいもを洗って
7.8mmぐらいの厚さで輪切りにする。
水にさらしてアク抜きする。(15分〜30分程) - 2
さつまいもを鍋に入れて
浸るぐらいの水を入れ
中火で沸騰させる。
沸騰したら中火よりの
弱火にする。 - 3
蜂蜜、塩を入れて
15分ぐらい加熱する。
串を刺して柔らければ
OK
鍋が冷めるまで置く。
(置かなくても大丈夫です)
コツ・ポイント
火力を強くしなければ大丈夫です。
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