もやし・小松菜・人参の簡単ナムル
お野菜をいっぱい食べられるようにもやし・小松菜・人参のナムルを作りました。耐熱ボールに野菜を入れてレンジで。簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやし・小松菜・人参があったのでナムルを作りました。時短に出来るようにレンジで加熱。調味料を入れて混ぜるだけ。とても簡単です。
もやし・小松菜・人参の簡単ナムル
お野菜をいっぱい食べられるようにもやし・小松菜・人参のナムルを作りました。耐熱ボールに野菜を入れてレンジで。簡単です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもやし・小松菜・人参があったのでナムルを作りました。時短に出来るようにレンジで加熱。調味料を入れて混ぜるだけ。とても簡単です。
作り方
- 1
もやしは水洗いしザルで軽く水気をを切る
-
- 2
小松菜は水洗いし5〜6cmに切る
-
- 3
人参は皮をむいて細めの千切りにする
-
- 4
耐熱ボールに軽く水のついたままの
もやし・小松菜・人参を入れる -
- 5
ふんわりラップをし
レンジ600Wで3分加熱
軽く混ぜて更に2分加熱し
ザルにあけて水気を切る -
- 6
ボールに入れ
中華だし大さじ1
塩コショウ少々
おろしニンニク(チューブ可)
小さじ1/4を入れ混ぜ合わせ下味を付ける -
- 7
5分ほどおいたら
ざるにあけ水気を切る -
- 8
中華だし小さじ1
塩コショウ少々
いりごま小さじ1
すりごま小さじ1
ごま油大さじ1であえたら完成 -
- 9
温かいまま食べても
冷やして食べても美味しいです
ご飯にナムル+焼肉(肉そぼろ)で
ビビンバも美味しいです -
- 10
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#野菜がたくさん食べられる
#野菜だけ - 11
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「ばばのお料理教室」でも
レシピ公開しています良かったらご覧下さい
- 12
2022/3/21
「小松菜ナムル」の人気検索でトップ10入りしました
ありがとうございます♪ -
- 13
2022/4/28
話題のレシピになりました
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
もやし・小松菜・人参は洗った水がついたままでレンジで加熱してください。熱いうちに下味を付けることで旨味が増します。薄味の方は最後の塩コショウは無しで良いと思います。
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