もりもりスパゲティミートソース
具沢山のミートソースでお腹いっぱい！
このレシピの生い立ち
みんな大好きミートソース
ワシャワシャと食べましょう
作り方
- 1
玉ねぎとニンジンをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、野菜が柔らかくなるまでじっくり炒める。甘みが出るように祈る。
- 3
ひき肉を入れ、バーボンを少々入れて香り付け。赤ワインでもいいと思います。
- 4
ホールトマトを入れ、塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースを加える
- 5
完成〜
コツ・ポイント
野菜はじっくり10分くらい炒めると甘みとコクが出ます。
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