★簡単★焼肉のタレ

★かもめ食堂★
★かもめ食堂★ @cook_40287969

焼き肉のタレ。買わなくても大丈夫。
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレを買い忘れたので適当に作ってみた。旨かった!ので備忘記録として残しときます。

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材料

2人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. 甜麺醤 大さじ1
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. 紹興酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. にんにくすりおろし 1片
  8. 生姜すりおろし 1片
  9. いりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にいりごま以外の材料を全て入れ、火にかけ沸騰してふわっとなったら火を止めて放置する。冷めたらゴマを入れて完成。

コツ・ポイント

味をみながら好みで辛さを変えると良いです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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美味しいものを食べるのが大好きです。30分以内で出来る、簡単で美味しい!を目指してます。
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