万能玉ねぎドレッシング

アリエナリ
アリエナリ @cook_40157199

30年前テレビで紹介されてたレシピの覚書
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんちで食べておいしかったのでファックスで送ってもらったんだけど、もう感熱紙の字が消えかけているのでここにメモ。

万能玉ねぎドレッシング

30年前テレビで紹介されてたレシピの覚書
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんちで食べておいしかったのでファックスで送ってもらったんだけど、もう感熱紙の字が消えかけているのでここにメモ。

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材料

  1. 新玉ねぎ 2個
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 小さじ2
  4. 3/4カップ
  5. サラダ油 3/4カップ
  6. みりん 1/2カップ
  7. 1/2カップ
  8. 醤油 1/2カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして15分置く

  2. 2

    瓶に材料を全部いれて混ぜ一晩おいてできあがり。

コツ・ポイント

食べるとき混ぜる。お魚、お肉、サラダ、お豆腐に。おいしくて血液サラサラ。
玉ねぎは絶対に水にさらさないこと。

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アリエナリ
アリエナリ @cook_40157199
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食べるのが大好き。一人ランチも手抜きはするけどがっつり食べます。盛り付けと写真を撮るのが苦手なので美味しそうに見えないかもだけど美味しいご飯を作ります。
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