たまねぎドレッシング

syu-mama
syu-mama @cook_40134168

我が家では、野菜不足の解消に一役買っています!
覚書にまで~。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。 なんかの番組で見たとか・・・
私好みに味を調整してみました。
春は、新タマで!!調味料として、具材として、いろいろ活用しています。

たまねぎドレッシング

我が家では、野菜不足の解消に一役買っています!
覚書にまで~。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。 なんかの番組で見たとか・・・
私好みに味を調整してみました。
春は、新タマで!!調味料として、具材として、いろいろ活用しています。

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材料

1回分
  1. 玉ねぎ 大3個
  2. ★酢 3/4カップ
  3. ★サラダ油 1/2カップ
  4. ★みりん 1/2カップ
  5. ★酒 1/2カップ
  6. ★しょうゆ 1/2カップ
  7. ★砂糖 大3
  8. ★塩 小2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、大きめの入れ物に入れる。(我が家では、タッパーを使用)

  2. 2

    ★の調味料を1にすべて入れる。

  3. 3

    軽くかき混ぜ、冷蔵庫で一晩なじませ出来上がり!

コツ・ポイント

冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
玉ネギの食感が苦手!という人は、スライサーでほんとにうすーくスライスして、しっかり味をなじませるといいかも。(玉ねぎ苦手なうちの旦那も食べてます)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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LOVE手抜き料理(笑)現在、育休中。今のうちに、いろいろな料理にチャレンジしようかと・・・さて、レベルupできるかな?
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