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マグロアボカドチーズの韓国風ユッケ
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マグロアボカドチーズの韓国風ユッケ-レシピのメイン写真

マグロアボカドチーズの韓国風ユッケ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

おつまみにおすすめです。
余ったらご飯にかけても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
日本酒のおつまみに作ってみました。
コチュジャンとはちみつで甘辛く食べやすくなってます。

おつまみにおすすめです。
余ったらご飯にかけても美味しくいただけます。
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日本酒のおつまみに作ってみました。
コチュジャンとはちみつで甘辛く食べやすくなってます。

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マグロアボカドチーズの韓国風ユッケ

はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379

おつまみにおすすめです。
余ったらご飯にかけても美味しくいただけます。
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日本酒のおつまみに作ってみました。
コチュジャンとはちみつで甘辛く食べやすくなってます。

おつまみにおすすめです。
余ったらご飯にかけても美味しくいただけます。
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コチュジャンとはちみつで甘辛く食べやすくなってます。

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材料

3人分
  • マグロの刺身 150g
  • アボカド 1個
  • クリームチーズ 3かけ
  • 酒 大さじ2杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • コチュジャンチューブ 2cm
  • にんにくチューブ 3cm
  • はちみつ 小さじ2杯
  • いりごま 適量
  • 卵黄 1個
  • 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    マグロ、アボカド、クリームチーズをダイス状に切ってボウルにいれる。

  2. 2

    酒、醤油、コチュジャン、すりおろしにんにく、はちみつを入れて混ぜる。

  3. 3

    器に移して卵黄、いりごま、万能ネギを乗せたらできあがり。

コツ・ポイント

マグロでなくても他の刺身を使ってみても美味しく出来ます。

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はせがわだいき
はせがわだいき @cook_40276379
2020/04/25 06:07に公開
手の凝った料理も好きですがこちらでは簡単で美味しく誰でも出来るような料理を紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ユッケ まぐろ アボカド はちみつ クリームチーズ 酒 コチュジャン こねぎ 刺身 卵黄

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