作り方
- 1
うすあげの上の部分を切り落とす。
※キッチンバサミで切り開いてもOK！ -
- 2
袋が開きやすいように、菜箸を上から転がす。
-
- 3
あげが破れないように、そっと開き空間をつくり卵を投入。
-
- 4
卵を入れたら、楊枝で波縫いするように閉じる。
-
- 5
鍋に★と巾着を入れる。沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で5分煮る。
-
- 6
火を止めて食べるまで放置！！
味が染みます。
コツ・ポイント
味が濃くなるので、薄めがいいです。水100ccでも醤油の種類によっては辛いので微調整してください。
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
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