お手頃な小間肉が、お酢と片栗粉入りの特製下味で、とろり柔らかに大変身。香り高い舞茸との相性もグッド。ご飯が進みます。

舞茸と牛肉の炒め物。オイスターソースの旨味が食欲そそります。

牛肉と舞茸の相性抜群☆のおかずです♪

牛肉とズッキーニ、舞茸の絶妙相性♪( ´▽｀)

たまねぎの甘みたっぷり中華炒め

まいたけ、しゃきしゃき。

家によくある食材でささっと♪美味しいお野菜のおかずの出来上がり♪オイスターソースで色が濃いですが、わりとあっさりです♪

牛肉とオイスターがよくあいます簡単でおいしいです

適当中華の代表作？です。このメニューで学んだのは、ごま油・オイスターソースの組み合わせで何かをすると中華っぽくなるんだなぁ、ということ。簡単（私のメニューに共通ですが）なので、今のシーズンよく活躍するメニューです。

舞茸かから炒めるとよく火が通って美味しいです（˙˘˙ ）

冷蔵庫の余り物でもう一品。大人味のおかずです。お酒のつまみにも。

オイスターのコクが牛肉にギュッと染み込んで 白いご飯にもピッタリです♪