すき焼きの残りお肉で牛とじ丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

すき焼きってビミョーに残りません?
煮詰まっておいしかったりします
たまごでとじたら・・立派な丼物~^^
このレシピの生い立ち
ビミョーに残ったので(≧▽≦)

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材料

  1. 余ったすき焼き 適宜
  2. たまご 1つ
  3. 麺つゆ 少し
  4. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    たまごを溶く。

  2. 2

    小鍋にすき焼きの具を入れる。

    麺つゆ+水も加え温める。

  3. 3

    1の溶き卵でとじる

  4. 4

    丼ごはんに盛る。

    七味唐辛子など添えたり^^

  5. 5

    フタなんか被せると、お店みたいでしょ♪

コツ・ポイント

お肉メインで作りました。
椎茸やお豆腐、白滝、お葱なども好いですね^^

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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