ダルゴナコーヒー
今流行りのダルゴナコーヒーを作ってみました。
このレシピの生い立ち
インスタ、YouTubeを見て便乗しました!
作り方
- 1
インスタントコーヒー、砂糖、水を
1:1:1の割合で入れ混ぜます - 2
コーヒーのダマが無くなったら
ハンドミキサーでメレンゲを立てるのと同じくらいまで混ぜます。 - 3
※ハンドミキサーない方はホイッパーでメレンゲになるくらいまで頑張って混ぜます
- 4
コップに冷やしておいた牛乳を注ぎ
その上にコーヒー泡を乗せて上を綺麗に切ります。 - 5
わたしはここでチョコソース又はチョコペンで顔を作りました。
- 6
苦いのが苦手な方はかなり砂糖多めに入れると甘くなります。
コツ・ポイント
きちんと泡たてないと牛乳の上に載せた際に混ざってしまい綺麗な層ができません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20665656