キュウリの簡単漬物 白だしで。
ぐっち料理代行 @cook_40307225
白だしを使った簡単にできるキュウリの漬物を紹介します。
このレシピの生い立ち
揚げ物などしたときにさっぱりとした副菜が欲しいと思い考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは皮むき器で３ヶ所、皮を剥きます。
5ミリくらいの厚さで斜めに切ります。
生姜は皮を剥いて千切り
鷹の爪は半分に - 2
ビニールにキュウリ 塩 白だし 生姜の千切り 鷹の爪 しょう油を入れて手でビニールを20回ほど揉みます。
-
- 3
30分から1時間ほど冷蔵庫で置いて完成です。
-
- 4
あたりめっこさん
つくれぽ、ありがとうございます。
これからもよろしくです。
コツ・ポイント
ビニールを揉むときは破れないように優しく。
鷹の爪は輪切りを使っても良いです。
リアクション
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