☺漬けて焼くだけ!醤油味の簡単スペアリブ

hirokoh
hirokoh @hirokoh

漬け込んで焼くだけ!の簡単に作れるスペアリブです♪
しょうゆ味でお子さんにも食べやすい味付けです♡
このレシピの生い立ち
安かったスペアリブを思わず衝動買い(笑)簡単に美味しく食べたくて考えたレシピです♪

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漬け込んで焼くだけ!の簡単に作れるスペアリブです♪
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材料

2~3人
  1. スペアリブ 4~6本
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. レモン 大さじ1
  4. おろしにんにく 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★印の材料を保存袋やビニール袋に入れて、振って混ぜ合わせておく。

  2. 2

    スペアリブはフォークで何ヵ所か刺してから、1の袋に入れて外から軽く揉んで調味料をなじませて、冷蔵庫で3時間以上寝かせる。

  3. 3

    オーブンを予熱で200℃に温める。
    ビニール袋の漬け汁は器に移して、クッキングシートを敷いた天板にスペアリブを並べる。

  4. 4

    オーブンが200℃に温まったら8分焼いて、一度取り出してハケで漬け汁を塗り、さらに8分焼く。

  5. 5

    再び取り出して、さにハケで漬け汁を塗って、もう一度8分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

・時間がある場合は前日から漬け込んでも。
・オーブンによって焼き上がりに近いがあるので、もう少し焼き色をつけたいなと感じた時は少し焼く時間を延長してみてください。

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