簡単☆甘辛ゴマチキン

Name: 簡単☆甘辛ゴマチキン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉(1口大に切る) 2枚; 酒 大さじ1; 塩コショウ 適宜; 片栗粉 大さじ5; 油(炒め用) 大さじ2; ごま油 小さじ1; ごま 適量; こねぎ(小口切り) 大さじ1; 〇酒 大さじ2; 〇醤油 大さじ2; 〇酢 大さじ1; 〇にんにくチューブ 小さじ1/2; 〇豆板醤 小さじ1; 〇はちみつ 大さじ1; 〇ケチャップ 大さじ1

Kuritomo’s @cook_40303759

お酒もご飯も進んでしまう簡単☆極旨チキン!
このレシピの生い立ち
ビールに合うけど子供も食べられる辛すぎない味付けをしました！

簡単☆甘辛ゴマチキン

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お酒もご飯も進んでしまう簡単☆極旨チキン!
このレシピの生い立ち
ビールに合うけど子供も食べられる辛すぎない味付けをしました！

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材料

4人分

鶏もも肉(1口大に切る) 2枚
酒大さじ1
塩コショウ適宜
片栗粉大さじ5
油(炒め用) 大さじ2
ごま油小さじ1
ごま適量
こねぎ(小口切り) 大さじ1
たれの材料
〇酒大さじ2
〇醤油大さじ2
〇酢大さじ1
〇にんにくチューブ小さじ1/2
〇豆板醤小さじ1
〇はちみつ大さじ1
〇ケチャップ大さじ1

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作り方

1

一口大に切った鶏肉を塩、こしょう、酒で下味をつけ10分漬け込む。鶏肉に片栗粉をまぶす。
2

小さなボウルにタレの材料を混ぜておく。
3

フライパンを中火にかけ油を熱し、鶏肉を加え、両面が焦げ目がつくまで約8分間焼く。
4

タレを注ぎ、鶏肉をタレに絡める。ごま油を回しかけゴマをふる。
5

皿に盛りスライスしたねぎを添える。
6

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Kuritomo’s @cook_40303759

2022/03/16 09:55に公開

浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。

このレシピのキーワード

片栗粉鶏もも肉はちみつ酒こねぎゴマケチャップ

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