マック てりやきマックバーガー再現レシピ

a209143707
a209143707 @cook_40170936

マクドナルドのてりやきマックバーガーを、自宅で再現
このレシピの生い立ち
愛妻が、マックのてりやきが食べたいと言った
近くのスーパーで、ハンバーグが安く売られていた
そして私は暇だった(笑)

マック てりやきマックバーガー再現レシピ

マクドナルドのてりやきマックバーガーを、自宅で再現
このレシピの生い立ち
愛妻が、マックのてりやきが食べたいと言った
近くのスーパーで、ハンバーグが安く売られていた
そして私は暇だった(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4個分
  1. てりやきソース
  2. 醤油 大さじ4
  3. みりん 大さじ4
  4. 日本酒 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 大さじ2
  7. チューブにんにく 1cm
  8. チューブ生姜 1cm
  9. エバラ焼肉のたれ甘口 大さじ1
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. マヨネーズソース
  12. マヨネーズ 大さじ4
  13. 練乳 小さじ2
  14. レモン 小さじ2/3
  15. 砂糖 2つまみ
  16. ハンバーグ 市販品
  17. バンズ 市販品
  18. レタス 2枚

作り方

  1. 1

    てりやきソースの材料、片栗粉以外を小鍋に入れて加熱。ふつふつしてきたら弱火で1分。片栗粉を少量の水で溶いて、ドロドロに

  2. 2

    マヨネーズソースの材料全てを、よく混ぜておきます

  3. 3

    レタスは、少な目、お情け程度がよりマック風になります(笑)

  4. 4

    フライパンで、ふちがこんがりする程度に焼いておきます

  5. 5

    市販のハンバーグを使いました。

  6. 6

    油をひかずに焼きます。焼きあがったら、てりやきソースにどっぷりつけて

  7. 7

    重ねていきます。
    マヨネーズソースは多めがおすすめ

  8. 8

    ハンバーガー用の包み紙があると、よりマクドナルド気分に。

コツ・ポイント

てりやきソース、かなりとろみは強くしてください。
ちなみに、この段階で味見しても、? となります。
それで構いません。
パン、肉、ソース、全て合わせて、初めて完成の味となります。

料理酒には塩分が含まれています。日本酒推奨

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
a209143707
a209143707 @cook_40170936
に公開
柔道一家、子供は男3人アメーバブログ「くいしんぼブログ」デカ盛り、バイキング、食べ放題、ラーメン、育児、遊び場、バイク、車・・・食べ歩きがメインです色々楽しんでいます
もっと読む

似たレシピ