作り方
- 1
容器に温かいご飯を入れ、お湯を注いだらしっかり混ぜる
- 2
1に水を加え、米麹を入れたら更に混ぜる
- 3
58℃で10時間タイマーに設定し、放置
- 4
出来上がったらブレンダー等で撹拌し、ぬるま湯200ml入れる
（お湯を入れる事でそのまま飲めます） - 5
8/9レシピ変更
旧レシピ↓ - 6
ごはん100g.米麹200g.お湯350ml.水200ml
60度で9時間
コツ・ポイント
ヨーグルトメーカーにお任せ
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