保育園給食★アマナふりかけ

Name: 保育園給食★アマナふりかけ
Yield: 幼児12人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茅乃舎のだし殻 4袋; Ⓐみりん 小さじ1; Ⓐ醤油 小さじ2; Ⓐ酒 小さじ1; 白ごま 小さじ2; あおさ 小さじ0.5

アマナ保育園 @cook_40236986

給食で使用済みのだし殻をリメイク！
このレシピの生い立ち
給食の時間、おかずとお汁はペロリと先に完食して白ごはんだけが最後に残ってしまう…
そんな子ども達も白ごはんがすすむ鉄板アイテムが”アマナふりかけ”

当園の詳細は『アマナ保育園』で検索！
https://amana-hoikuen.com/

保育園給食★アマナふりかけ

アマナ保育園 @cook_40236986

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材料

幼児12人分

茅乃舎のだし殻 4袋
Ⓐみりん小さじ1
Ⓐ醤油小さじ2
Ⓐ酒小さじ1
白ごま小さじ2
あおさ小さじ0.5

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作り方

1

フライパンにだし殻を破りⒶと一緒に弱火で乾煎りする。
2

①がパラパラになったら、白ごま・あおさを入れ乾煎りする。
3

スプーンにふりかけがくっつかず落ちるくらいになったら完成！

コツ・ポイント

☆粗熱がとれたら、タッパーに入れて冷蔵庫に入れれば長期保存もできますよ。

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つくれぽ

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アマナ保育園 @cook_40236986

2022/03/18 05:47に公開

産前産後の女性のための託児付きマタニティサロンComodoが兵庫県川西市に保育園を開園！子育てで自分の夢やステージを諦めることなく、より一層輝いてほしい…そんな想いを込めて「ここにしかない場所」「オトナもコドモも本気で愉しむ」そんな0歳児～2歳児の「アマナ保育園」の給食献立を公開中♪　https://amana-hoikuen.com/

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ふりかけ酒

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