今回使用する商品は「ケンミン 高タンパクめん」です♪

牛肉は細切りに、たまねぎはみじん切りにする。材料Aをよく混ぜて10分以上冷蔵庫でおいておく。

鍋に水（1L）・塩（分量外：小さじ1）を入れて沸騰させ、半分に折った高タンパクめんを4分間ゆでる。

ゆであがったらザルにとり、水でよく冷やしてから軽く水気をきる。

温めたフライパンにオリーブオイル（大さじ1/2）を熱し、混ぜておいた材料Aを炒める。

ゆでた高タンパクめんを加え、ソースと絡めるように炒める。調味料Bも入れて さらに炒める。

お皿に盛り付け、卵黄・バター・パセリをトッピングする。

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レシピID : 20152670