ふろふき大根-レシピのメイン写真

ふろふき大根

すぱーち
すぱーち @cook_40308249

家族が好きな味です
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました

ふろふき大根

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材料

  1. 大根 1本
  2. 昆布(大) 1枚
  3. だしパック 2袋
  4. ひたひた
  5. ○砂糖 大さじ2
  6. ○みそ 大さじ3
  7. ○みりん 小さじ2
  8. ○すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    大根を皮を厚くむいて、大きさによって半月切り、輪切りにする

  2. 2

    だしパックと昆布で水から柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    味噌ダレ○を全て煮る

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