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余熱で簡単鶏ハム
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余熱で簡単鶏ハム-レシピのメイン写真

余熱で簡単鶏ハム

おくちゃん383
おくちゃん383 @cook_40328277

簡単に、余熱でしっとり。切り分けて冷凍しておけばサラダやサンドイッチに使えます。
このレシピの生い立ち
手軽にタンパク質をとる用です。

簡単に、余熱でしっとり。切り分けて冷凍しておけばサラダやサンドイッチに使えます。
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手軽にタンパク質をとる用です。

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余熱で簡単鶏ハム

おくちゃん383
おくちゃん383 @cook_40328277

簡単に、余熱でしっとり。切り分けて冷凍しておけばサラダやサンドイッチに使えます。
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手軽にタンパク質をとる用です。

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材料

1枚分
  • むね肉(皮なし) 1枚300〜400g
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ジップロック 1枚
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作り方

  1. 1

    むね肉は冷蔵庫から出して30分程度常温に置く。

  2. 2

    むね肉に塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2をまぶしてジップロックへ。

  3. 3

    ジップロックにオリーブオイル大さじ1を入れてむね肉に行き渡らせ、しっかり空気を抜く。

  4. 4

    沸騰したお湯にジップロックを入れ、全体を浸したら火を止める。蓋をしてお湯が冷めるまで放置。

コツ・ポイント

鶏ハムを手間をかけずに簡単に作るレシピです。余熱で作るのでそれなりにしっとりします。

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おくちゃん383
おくちゃん383 @cook_40328277
2022/03/19 03:48に公開
20代、料理が上手くなりたい一人暮らしサラリーマン。
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このレシピのキーワード

鶏ハム 鶏胸肉

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