鶏もも肉と白菜キムチの焼きうどん

まま蔵 @prey2615
白菜キムチでピリ辛の焼きうどん。鶏もも肉の旨味と焦げた醤油の風味でビールも進みます。
このレシピの生い立ち
キムチ、鶏もも肉が中途半端に残っている。焼きうどんにしてみよう。
作り方
- 1
鶏もも肉を薄切りにする(半冷凍状態だと切りやすいです)。
- 2
冷凍うどんを電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
- 3
ごま油を熱したフライパンで鶏もも肉を炒め、醤油を回しかける。
- 4
解凍したうどんと白菜キムチを加え、水分が飛ぶように強火で炒めれば出来上がりです。
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