ごぼうはよーーーーく洗って細切りにして水にさらしてアク抜きして。

にんじんもよーーーーく洗って細切り。わたしは皮剥かない、よーーーーく洗うから。

フライパンにオリーブオイル入れてあたためて。漢字弱いの、温める？暖める？温めるか。

ごぼうから炒めるわ。本当は強めの中火で炒めたかったんだけど、隣のコンロでル・クルーゼでご飯炊いてたから弱めの中火だった

軽くしんなりしてきたらにんじん入れて。

やっぱり弱めの中火だと火が通るの遅かったから(せっかち)蓋して蒸し焼きっぽくした。

ここからはもうあれよ、好みよね。お塩振って胡椒振ってなんか物足りなくてしょうゆ垂らしたの。

そして油をきったツナを混ぜたのよねたぶん。

マヨネーズは結構たっぷり使った(なぜなら賞味期限切れてて早く使い切りたかったから)

映えそうだからゴマふったわ。