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ショーソン・オ・ポム-レシピのメイン写真

ショーソン・オ・ポム

ももの
ももの @cook_40243250

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材料

4個分
  • 冷凍パイシート 1.5枚
  • りんご 2個
  • バター 30g
  • グラニュー糖 60g
  • レモン汁 2滴程度
  • 卵黄 1個分
  • シロップ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを予熱しておく。(190°)

  2. 2

    りんごを一口サイズに切り、グラニュー糖、バター、レモン汁を入れ色がつくまで煮詰める。

  3. 3

    パイシートを伸ばし(1mm程度)、楕円型に型どる。

  4. 4

    冷ました2をのせ、淵に水をつけて口を閉じる。

  5. 5

    卵黄を塗り、包丁で模様をつけてオーブンで焼く。(190°20分)

  6. 6

    熱いうちに、シロップをかけて艶出しする。

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ももの
ももの @cook_40243250
2022/03/13 06:58に公開
グルテンフリー多め。※写真の背景は一部AIで編集しています。 料理はすべて実際に作ったものです。
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このレシピのキーワード

りんご バター 卵黄

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