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PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め
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PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め-レシピのメイン写真

PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め

studioWAON
studioWAON @cook_40180468
東京

菜の花の時期。春は酸味を上手に使って養生します♪
このレシピの生い立ち
プラントミートのサッパリした味を活かし、きな粉の風味とごまの油分でしっとりに仕上げてみました。

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材料

2人分
  • プラントミート「やきにく」（冷凍） 40ｇ
  • 菜の花（茹で） 80g
  • きな粉 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ2
  • 米酢 大さじ2
  • きび砂糖 小さじ1
  • 大豆油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を温めプラントミート「やきにく」（冷凍）を加熱する。

    • PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め作り方2写真
  3. 3

    茹でた菜の花を加える。

    • PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料、きな粉、白すりごまを加えて混ぜる。

    • PBF「やきにく」と菜の花のごま酢炒め作り方4写真

コツ・ポイント

プラントミート「やきにく」（冷凍）を使えば、サッと炒めるだけ。

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2022/03/17 14:39に公開
東京
食べることは生きること！！五感を使った０歳からの食育♪身近な食材を使ったデイリー薬膳♪もしもの時もしっかり食べる災害時の食♪フェーズフリーな『食』と『ふろしき』♪おまかせ下さい!!
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このレシピのキーワード

焼き肉 炒めもの きな粉 菜の花 ミート

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