簡単たらことえのきのなめたけ

Aーや
Aーや @cook_40103283

ご飯のおともにピッタリです。子どもも好きな甘辛です。
このレシピの生い立ち
ご飯のおともがほしくて。

簡単たらことえのきのなめたけ

ご飯のおともにピッタリです。子どもも好きな甘辛です。
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ご飯のおともがほしくて。

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材料

いっぱい
  1. えのき 1パック
  2. たらこ 2株
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの石づきをとり、3等分。そのまま鍋に入れる。

  2. 2

    たらこを2株の皮を破りながら、鍋に入れる。

  3. 3

    醤油、みりん、胡麻油を入れる。

  4. 4

    中火で4.5分ほど煮る。

  5. 5

    火が通ったら完成

コツ・ポイント

たらこを明太子に変えるとさらに美味しいです。
少し甘めの味付けですが、たらこの量で変わります。
本当はたらこの皮は取り除く方が口当たりは良くなります。ずぼらな私はスプーンで皮を破りました。

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料理初心者。ゆる〜く料理するのが好きです。長期休暇は更新多め(8、12月)
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