☆離乳食完了期☆焼きうどん
たろす師 @cook_40326216
薄味ですが、鰹節と青のりの風味で美味しく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
大人と同じメニューにしようとおもい、味付けのみ赤ちゃん用にしてみました。
☆離乳食完了期☆焼きうどん
薄味ですが、鰹節と青のりの風味で美味しく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
大人と同じメニューにしようとおもい、味付けのみ赤ちゃん用にしてみました。
作り方
- 1
だしパックから規定量の水でダシをとる。
使わなかった分は冷凍しておくと便利です。(ここでは90cc使用します) -
- 2
☆(トータル50g、適当です)を食べやすい大きさに、切り、600Wレンジで2分加熱する。
-
- 3
1/2のうどんを写真のように袋の上から包丁の背で食べやすい大きさに切る。
(背で切ると袋は切れません。) -
- 4
沸騰したお湯でうどんを1分ほど茹でる。
- 5
②の野菜を炒め、①のダシを90ccいれ炒め煮る。
- 6
④のうどんを⑤に入れ、水分が飛んだら醤油を加えて混ぜ、火を止める。
-
- 7
器に盛り、鰹節と青のりをお好みでかける。
-
コツ・ポイント
野菜の量は決まっていません。大人の具材から適当に拝借しました。キャベツなど入れると甘味が出ます。
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