醤油麹と青のりで♪えのきのカリカリ焼き!

オモチなみ
オモチなみ @cook_40323983

青のり風味とカリカリで子供がよくたべます!
醤油麹があまっていたらぜひ作ってみて下さい✨
このレシピの生い立ち
醤油麹が大好きなのでいろいろレシピお試し中です。

醤油麹と青のりで♪えのきのカリカリ焼き!

青のり風味とカリカリで子供がよくたべます!
醤油麹があまっていたらぜひ作ってみて下さい✨
このレシピの生い立ち
醤油麹が大好きなのでいろいろレシピお試し中です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. えのき(一株のもの) 半分
  2. 青のり 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 合わせ調味料
  5. 醤油麹 大さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. お酒 小さじ1
  8. 米油(油)揚げる用です 適量

作り方

  1. 1

    合わせ調味料をまぜる

    えのきを食べやすい大きさにさいておく

  2. 2

    合わせ調味料を全体にかけて、
    上から青のりもちらします。

  3. 3

    片栗粉もかけて、手or箸等で軽くまぜたら、揚げ焼きにしていきます。

  4. 4

    両面焼いてカリッとしたら完成です♪

コツ・ポイント

醤油麹が焦げやすいので気をつけて下さい✨

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
オモチなみ
オモチなみ @cook_40323983
に公開
はじめまして。食べるのが大好きです!甘いものも大好きなのでお砂糖やオイルをなるべく少なめで、でも美味しいを目指して楽しんで作っております!麹も大好きなので毎日摂取を心がけています!2歳と4歳の子供がいます♪          クックパッドの皆様のレシピには日々助けられております!感謝です✨✨
もっと読む

似たレシピ