フライパンにサラダ油を熱し、●を入れて炒める。肉の色が変わって野菜に火が通るまでしっかり炒める。

水を加えて一煮立ちさせ、■を入れてルウを溶かしながら炒め合わせる。

お皿にご飯をよそい、(2)をかけたら出来上がり。