カレールウで作る野菜たっぷりキーマカレー
みじん切りにした野菜がたくさん入ったキーマカレーです!
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野菜の消費です。
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野菜の消費です。
フライパンにサラダ油を熱し、●を入れて炒める。肉の色が変わって野菜に火が通るまでしっかり炒める。
水を加えて一煮立ちさせ、■を入れてルウを溶かしながら炒め合わせる。
お皿にご飯をよそい、(2)をかけたら出来上がり。
水の代わりに野菜ジュースやトマトジュースでも美味しいです。
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