レンジでできる胸肉のネギだれがけ

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

茹でるのもレンチンで。加減をミスると大変なことになるけどそこは味ってことで許してもらう。タレと合わせるだけの簡単一品。
このレシピの生い立ち
これもレンチンでできるおかず。ガス台が少ないからレンチン多用。茹でるのさえもレンジを使うという。でも楽ちんだからやめられない。

レンジでできる胸肉のネギだれがけ

茹でるのもレンチンで。加減をミスると大変なことになるけどそこは味ってことで許してもらう。タレと合わせるだけの簡単一品。
このレシピの生い立ち
これもレンチンでできるおかず。ガス台が少ないからレンチン多用。茹でるのさえもレンジを使うという。でも楽ちんだからやめられない。

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材料

  1. 胸肉 100g
  2. 長ネギ 5cm
  3. 醤油 小さじ1
  4. ポン酢 小さじ1
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に細かく切った胸肉とお水を入れてレンチン5分くらい。様子を見ながら赤いところがなくなるまでチン。

  2. 2

    水を捨てて微塵切りした長ネギとタレを合わせて回しかける。

コツ・ポイント

レンチンする時はラップをしないと破裂するので注意。長ネギが辛い時は最後の1分くらいで取り出して一緒にレンタルすると良い。

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お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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