回鍋肉＜美味伝心甜麵醬使用＞
日出味噌 @hinodemiso9331
豚肉の旨みとキャベツ、ピーマンの食感が甘辛のタレによく合います。
このレシピの生い立ち
協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/
回鍋肉＜美味伝心甜麵醬使用＞
豚肉の旨みとキャベツ、ピーマンの食感が甘辛のタレによく合います。
このレシピの生い立ち
協力：Food Business Laboratory Japan
http://www.food-blab.com/
作り方
- 1
今回は「美味伝心甜麵醬」を使用します。
- 2
キャベツはざく切り、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、一口大に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくと生姜を香りが立つまで炒める。
- 4
5センチ幅に切った豚肉を入れる。色が変わったらキャベツとピーマンを入れる。
- 5
全体がしんなりとしてきたら、混ぜ合わせた（A）を加え、全体に絡める。
コツ・ポイント
使用した甜麵醬は下記から購入することが出来ます。
http://hinodemiso.shop10.makeshop.jp/shopdetail/000000000335/ct32/page1/order/
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