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安い牛コマも簡単にプレミアム牛丼！
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安い牛コマも簡単にプレミアム牛丼！-レシピのメイン写真

安い牛コマも簡単にプレミアム牛丼！

しんたろmama
しんたろmama @cook_40328415

材料費約500円！甘酒で腸活にも！まろやかな甘さがクセになる、外食の1/3のコストで美味しい牛丼が簡単に食べれる
このレシピの生い立ち
節約もしたくていつも安い牛コマで"堅っ‥"って思いながら食べてたけどある日ひらめき、甘酒を入れてみたら家族みんな大好物に！うちの夫は
3日に一度は食べたい！と！褒められること間違いなしです！

材料費約500円！甘酒で腸活にも！まろやかな甘さがクセになる、外食の1/3のコストで美味しい牛丼が簡単に食べれる
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3日に一度は食べたい！と！褒められること間違いなしです！

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安い牛コマも簡単にプレミアム牛丼！

しんたろmama
しんたろmama @cook_40328415

材料費約500円！甘酒で腸活にも！まろやかな甘さがクセになる、外食の1/3のコストで美味しい牛丼が簡単に食べれる
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材料

2〜3人分
  • 牛コマ 300g
  • 玉ねぎ 1こ
  • ●酒 30ml(大2)
  • ●醤油 60ml(大4)
  • ●甘酒(原料:米麹のもの) 60ml(大4)
  • (○塩)入れても入れなくても 小1/2
  • (○砂糖)入れても入れなくても 大2
  • 水 200cc
  • 顆粒だし 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを3mm厚にスライスする

  2. 2

    フライパンに水、玉ねぎ、顆粒だしを入れて一旦沸くまで煮る

  3. 3

    牛コマと●の調味料をいれ、
    蓋をして弱火で30分放置
    (アク取りをする)

  4. 4

    味見をして○の調味料を入れる

コツ・ポイント

○塩　○砂糖　は味見をしてみてお好みで♪

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しんたろmama
しんたろmama @cook_40328415
2022/03/12 06:52に公開
こわにちは★安い簡単美味しい、映えなくてもうまけりゃオッケー！がモットー(^^)パパの胃袋をつかんだ料理たちです(^o^)ありがたいことに"料理教えて〜！"と、よくお声がけ頂くので、気軽にシェアしたく気まぐれに載せます！お菓子は苦手です！笑〜調理学校卒、飲食経験5年、主婦歴3年〜
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このレシピのキーワード

牛丼 牛細切れ 酒 玉ねぎ 甘酒 米麹

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