安い牛コマも簡単にプレミアム牛丼！

Name: 安い牛コマも簡単にプレミアム牛丼！
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛コマ 300g; 玉ねぎ 1こ; ●酒 30ml(大2); ●醤油 60ml(大4); ●甘酒(原料:米麹のもの) 60ml(大4); (○塩)入れても入れなくても 小1/2; (○砂糖)入れても入れなくても 大2; 水 200cc; 顆粒だし 大1

しんたろmama @cook_40328415

材料費約500円！甘酒で腸活にも！まろやかな甘さがクセになる、外食の1/3のコストで美味しい牛丼が簡単に食べれる
このレシピの生い立ち
節約もしたくていつも安い牛コマで"堅っ‥"って思いながら食べてたけどある日ひらめき、甘酒を入れてみたら家族みんな大好物に！うちの夫は
3日に一度は食べたい！と！褒められること間違いなしです！

安い牛コマも簡単にプレミアム牛丼！

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しんたろmama @cook_40328415

材料

2〜3人分

牛コマ 300g
玉ねぎ 1こ
●酒 30ml(大2)
●醤油 60ml(大4)
●甘酒(原料:米麹のもの) 60ml(大4)
(○塩)入れても入れなくても小1/2
(○砂糖)入れても入れなくても大2
水 200cc
顆粒だし大1

作り方

1

玉ねぎを3mm厚にスライスする
2

フライパンに水、玉ねぎ、顆粒だしを入れて一旦沸くまで煮る
3

牛コマと●の調味料をいれ、
蓋をして弱火で30分放置
(アク取りをする)
4

味見をして○の調味料を入れる

コツ・ポイント

○塩　○砂糖　は味見をしてみてお好みで♪

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しんたろmama @cook_40328415

2022/03/12 06:52に公開

こわにちは★安い簡単美味しい、映えなくてもうまけりゃオッケー！がモットー(^^)パパの胃袋をつかんだ料理たちです(^o^)ありがたいことに"料理教えて〜！"と、よくお声がけ頂くので、気軽にシェアしたく気まぐれに載せます！お菓子は苦手です！笑〜調理学校卒、飲食経験5年、主婦歴3年〜

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