鶏肉とじゃがいものトマト煮込み

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
トマトソースで簡単味付け。鶏肉の出汁が加わってコクのある感じに最後はなる。ブロッコリーはトロトロが好き。
このレシピの生い立ち
トマトソース(パスタ用)をもらったのでトマト煮込みに。ブロッコリーとトマトはズッ友。
鶏肉とじゃがいものトマト煮込み
トマトソースで簡単味付け。鶏肉の出汁が加わってコクのある感じに最後はなる。ブロッコリーはトロトロが好き。
このレシピの生い立ち
トマトソース(パスタ用)をもらったのでトマト煮込みに。ブロッコリーとトマトはズッ友。
作り方
- 1
具材を切っておく。深めの鍋にオリーブオイルを入れてよく熱し、胸肉を強火で炒める。
- 2
焦げ目がついたら中火で野菜たちを炒め、しんなりしてきたらトマトソースと水を入れて煮込む。
- 3
20分くらい煮る。
コツ・ポイント
ブロッコリーを一緒に入れるととろとろになり、トマトソースを入れてから入れると少し歯応えの残った感じに仕上がる。
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