覚え書 ラーメンスープ

cokke
cokke @cook_40142080

困った時のラーメンスープ
このレシピの生い立ち
夜中にどうしてもラーメンスープだけを飲みたくなったため、あったもので作った。

覚え書 ラーメンスープ

困った時のラーメンスープ
このレシピの生い立ち
夜中にどうしてもラーメンスープだけを飲みたくなったため、あったもので作った。

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材料

2人分
  1. チューブにんにく 4〜5cm
  2. がつ 2つかみ
  3. チューブ生姜 4〜5cm
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. 豚ガラスープの素 小さじ1
  6. 野菜スープの素 小さじ1
  7. 麺つゆ 小さじ2
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. 800cc
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜、花がつお(握りしめて粉々にしながら入れる)をごま油でいためる。

  2. 2

    その他の材料を入れてひと煮出ち。
    アクをとって出来上がり。

    舌触りが気になるようなら漉す。

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たまにはりきります。ふだんはおべんとおかずと居酒屋メニューばかりつくってます。ココに載せているのは基本覚書なため、不親切でごめんなさい。
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