豚ロースブロックのにんにく生姜焼き
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
生姜、大蒜、醤油で間違いない豚ロースのステーキです。ご飯に合う。
このレシピの生い立ち
お店で食べた豚ロースの生姜焼きステーキを思い出して好みの味付けに。
豚ロースブロックのにんにく生姜焼き
生姜、大蒜、醤油で間違いない豚ロースのステーキです。ご飯に合う。
このレシピの生い立ち
お店で食べた豚ロースの生姜焼きステーキを思い出して好みの味付けに。
作り方
- 1
豚ロースをフォークでグサグサ穴開けます。
- 2
酒、醤油、大蒜、生姜で漬け込みます。半日が理想。
- 3
玉葱を薄切りします。
- 4
油を引いて豚を両面焼いて、玉葱、山椒も加えてたれと絡めて焼きます。
- 5
千切りキャベツと共に。
コツ・ポイント
しっかり漬け込むと美味しいです。
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