おから＆オートミールで絶品クッキー
『卵黄効果でちゃんとクッキー』のおから入りver.♪
粉なしオートミール100%でヘルシー♬薄焼き効果で翌日もガリガリ☆
このレシピの生い立ち
オートミールにハマっていて、本日はおからをもらってきたので、おから入りクッキーにしました！
卵黄が入るだけでちゃんとクッキーになります。
こんなヘルシーなクッキーなら毎日たくさん食べれちゃいます♪♪
最近の私の朝食は蒸し黒大豆とコレ〜！
おから＆オートミールで絶品クッキー
『卵黄効果でちゃんとクッキー』のおから入りver.♪
粉なしオートミール100%でヘルシー♬薄焼き効果で翌日もガリガリ☆
このレシピの生い立ち
オートミールにハマっていて、本日はおからをもらってきたので、おから入りクッキーにしました！
卵黄が入るだけでちゃんとクッキーになります。
こんなヘルシーなクッキーなら毎日たくさん食べれちゃいます♪♪
最近の私の朝食は蒸し黒大豆とコレ〜！
アプリでひらく作り方
- 1
オートミールと黒糖を混ぜ合わせ、
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- 2
おからを加え混ぜ、
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- 3
卵黄、牛乳、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、
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- 4
最後は手でまとめて、
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- 5
170度予熱。
※オリーブオイルは、エクストラバージンだと苦味が出ることがあるので、私は普通の黄色い方を使用。
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- 6
手に取り、手と手で挟み、押し潰して薄くする。
※5㎜厚くらい
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- 7
170度20〜25分焼成。
まずは20分に設定し、様子を見て追加して下さい。
-
- 8
周りに濃いめの焼き色がつくまでこんがりと焼くのがポイント！
-
- 9
裏はこんな感じ
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- 10
パリンと割れます！
翌日もポキンと割れ、ガリガリ食べ応え抜群！朝食におやつに小腹が空いたら罪悪感なくパクパク〜
-
- 11
粉なしオートミール卵黄クッキー第2弾のおから入り。
さらに奥行きのある味となったかな。私はこっちの方が好きかも(^^)
コツ・ポイント
生おからが入るので、水分をちゃんと飛ばすため、少し温度を低くして焼成時間を長めにしてあります。濃いめに焼き色をつけると香ばしい。
厚みを薄くするとパリンとして美味しいです。
私は黒糖25g。優しい甘さ。
つくれぽ
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