なすのはさみ天が食べたいけど作るのめんどうって時に。肉団子の数の倍なすを切って用意すればいいので出来上がり個数も明確！
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるなすのはさみ天。でもなすの処理もして肉もこねるの面倒。ふとスーパーで肉団子を見たときこれ使えると思って作ってみたのがキッカケ！なすのはさみ天を作るハードルがぐんと低くなりました。