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ゆずとはちみつのジュレ
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ゆずとはちみつのジュレ-レシピのメイン写真

ゆずとはちみつのジュレ

益田市
益田市 @masuda_city

デザートにぴったり、ゆずとはちみつの王道ハーモニー
このレシピの生い立ち
益田市美都町特産のゆずは、とても香り高く爽やかで雑味のない、スッキリとした味です。このたび益田市ゆず産地づくり推進協議会の商品開発事業により、益田市の飲食店Foods&Bar sAkuさんの協力のもと、ゆずを使用したレシピが出来ました。

デザートにぴったり、ゆずとはちみつの王道ハーモニー
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益田市美都町特産のゆずは、とても香り高く爽やかで雑味のない、スッキリとした味です。このたび益田市ゆず産地づくり推進協議会の商品開発事業により、益田市の飲食店Foods&Bar sAkuさんの協力のもと、ゆずを使用したレシピが出来ました。

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益田市 @masuda_city

デザートにぴったり、ゆずとはちみつの王道ハーモニー
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益田市美都町特産のゆずは、とても香り高く爽やかで雑味のない、スッキリとした味です。このたび益田市ゆず産地づくり推進協議会の商品開発事業により、益田市の飲食店Foods&Bar sAkuさんの協力のもと、ゆずを使用したレシピが出来ました。

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材料

8人分
  • 水 300㏄
  • 砂糖 50g
  • はちみつ 50g
  • 板ゼラチン 8g
  • ゆず果汁 50㏄
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作り方

  1. 1

    水に、砂糖、はちみつを加え沸騰させる。

  2. 2

    水で戻したゼラチンを加え、冷ます。

  3. 3

    冷めたらゆず果汁を加える。

  4. 4

    アイスクリームやデザートに添えてお召し上がりください。

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益田市
益田市 @masuda_city
2022/03/30 02:37に公開
島根県益田市の公式キッチンです。益田市内で活動している方や団体のレシピ、益田産の食材を使ったレシピを紹介し、益田の人や地域の魅力をお伝えしていきます。アイコンは益田市食育推進キャラクターの「まろぴー」です。
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このレシピのキーワード

ゆず はちみつ

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