水菜とサバ缶のおひたし

xyzクック
xyzクック @xyzco9

サバ缶のサバだけ一緒に蒸し煮します。
このレシピの生い立ち
春先寒い日に鍋も暖かく食べられますが蒸し煮の水菜も暖かく美味しいです。

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材料

2人分
  1. 水菜 2束
  2. 薄揚げ 1枚
  3. オイル 大さじ1
  4. サバ缶 1缶
  5. めんつゆ 大さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い5センチ位にカットします。薄揚げを油抜きして短冊切に。

  2. 2

    フライパンにオイルを入れて熱くしてあげを香ばしく焼いて水菜を一度に入れて塩こしょうします。

  3. 3

    上下返して蓋をして蒸し煮します。

  4. 4

    水菜の色が変わったくらいでサバ缶のサバだけ入れて、

  5. 5

    調味料を一度に入れて、蓋をして煮ます。

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レシピ作者

xyzクック
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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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