おひとりさまのジェノベーゼでトマトサンド

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2020/5/29話題入りありがとう\(^o^)/
おいしい大葉のジェノベーゼを作ったのでカプレーゼ風のサンドイッチに✿

このレシピの生い立ち
おいしいジェノベーゼを作ったのですが、両親は食べれないので一人でいろいろ試しながら頂いています。

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材料

  1. 食パン 2枚
  2. トマト 1/2個
  3. モツァレラチーズ 1/2個
  4. ジェノベーゼ お好みの量
  5. 黒胡椒 お好みの量
  6. 辛子バターor辛子マヨ パンに塗る分

作り方

  1. 1

    パンの内側に辛子バターか辛子マヨを塗る。

  2. 2

    薄切りにしたトマトを乗せる。

  3. 3

    お好みの量のジェノベーゼを乗せる。

  4. 4

    薄切りにしたモツァレラを乗せる。

  5. 5

    黒胡椒をかけてもう1枚のパンでサンドし好みの形に切る。

  6. 6

    ジェノベーゼは☆GSSQHY☆さまの大葉ジェノベーゼID:20650866をお借りしました。

コツ・ポイント

トマトは種を取った方がべたッとせずおいしいです。

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レシピ作者

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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