和え物(レタス・シソ)

☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387

まさかレタスとシソがこんなに合うなんて！(◎_◎;) 白だしがいい仕事してます☆
このレシピの生い立ち
さよなら箱行き寸前だったレタスとシソ…今日こそどうにかしてあげないと>_<と考えたら、こうなりました☆

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まさかレタスとシソがこんなに合うなんて！(◎_◎;) 白だしがいい仕事してます☆
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さよなら箱行き寸前だったレタスとシソ…今日こそどうにかしてあげないと>_<と考えたら、こうなりました☆
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材料

写真に写ってる分…皿は直径10センチくらい
  1. レタス(ザク切り) 小1/2
  2. シソ(千切り) 6枚
  3. 炒りごま 適当(小さじ1/2位？)
  4. 白だし 適当(小さじ1/4位？)
  5. 塩胡椒 ちょっとだけ
  6. 好きな油 かけたければちょっとだけ

作り方

  1. 1

    レタスを茹でて、水に晒しながら手で絞り、

  2. 2

    他の材料と和えたらできあがり☆

コツ・ポイント

これからは、レタスが安い時は、大きいのを買うことにします…好きな味だったので、せっかくだったらもうちょっと量が欲しい(笑)

シソは「贅沢っ(>_<)」って思うくらい入れた方がぜったいおいしいです☆
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「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )カテゴリの見方例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ
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