栄養満点☆オムレツ
具材たっぷり♪栄養満点なオムレツです
このレシピの生い立ち
具だくさんのオムレツを食べたかったので
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具だくさんのオムレツを食べたかったので
新玉ねぎ、ハム、アボガドはやや大きめのみじん切りにする。チーズは少しおおきめ切る
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加え、軽く混ぜたら1の材料を加え混ぜあわせる
小さめのフライパンにバターを入れて、熱して溶かしたら、一度火を止めて、2を流し入れる
やや弱めの中火で片面焼いて焼き色が着いたら、フライ返しでひっくり返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにしたら完成!今回は下味をつけず、ケチャップにしました♪
バターを溶かして一度火を消すと、焦げにくく、ちょうど良い焼き加減になりやすいです♪
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