作り方
- 1
カリフローレ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 2
パスタを茹で、茹で上がる30秒前にカリフローレを入れて湯切りする。
- 3
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて香りが立つまで炒める。
- 4
ベーコンを加えて火を通し、生クリームを入れ加熱する。
- 5
パスタとカリフローレを加え、全体に絡ませたら火を止め、溶き卵を回し入れる。
- 6
皿に盛り付け、胡椒をかけて完成!
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