作り方
- 1
キノコはマッシュルームは石づきを取り1/4に、エリンギと舞茸もマッシュルームと同じ位の大きさに切ります。
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- 2
ニンニクは薄切りにして、オリーブオイルを熱したところに入れて、香りを立たせます。
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- 3
香りが、たったらキノコを入れて炒め、塩・胡椒をします。
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- 4
キノコに、火が通ったら出来上がり！お好みでパセリや冷凍レモンをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
パセリや冷凍レモン(ID:19971367)などを最後に散らすと彩りよくなります。
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